Carnaval: alimentos que você deve consumir para aproveitar a folia

O carnaval ainda não começou mas já está esquentando. Quem curte a festa se programa desde cedo para cair na folia e, aqui em Belo Horizonte, o calendário semanal está repleto de eventos e bloquinhos para todos os gostos desde o fim de janeiro.

Quem já montou a agenda pra aproveitar a programação pré-carnaval sabe que a cidade só pára agora depois do dia 08 de março. Se você está em ritmo de folia desde agora, fique de olho nas dicas que a Padaria Vianney reparou pra você aproveitar o carnaval se alimentando e hidratando bem para se esbaldar até o sol raiar.


Coma alimentos leves mas que levem carboidratos: ninguém consegue pular carnaval de barriga cheia, mas é preciso ter energia para aguentar horas de folia. Portanto, ao escolher o prato do dia, considere que as proteínas também são importantes para manter o organismo saciado por períodos mais longos. Nossas dicas:

Salada de Grão de Bico com Bacalhau: tem duas fontes importantes de proteína: o bacalhau e o grão de bico que, por conter muito zinco, permite que o corpo assimile e armazene a insulina. Esse alimento também nos ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Além de rica em nutrientes, essa salada é deliciosa e fica bem até mesmo com um arroz soltinho.

Salada Veggie de Arroz Selvagem: perfeita para ser consumida antes da folia, essa salada sustenta bastante por ser elaborada com carboidratos como a moranga, o arroz selvagem e as lentilhas. Esse prato leva ainda semente de abóbora, tomate sweet grape e lascas de amêndoas laminadas ao molho de tahine com aroma de laranja, que formam uma combinação peculiar de sabores.

Se for reunir os amigos em casa, vale encomendar saladas como essas e também a boa e tradicional comida japonesa. Por ser montada com diversos peixes, fontes de proteína e geralmente ricos em vitaminas e ômega 3, muitos desses pratos são elaborados com arroz, fonte de energia, e algas, também ricas em nutrientes. Para se alimentar, saborear e compartilhar com os amigos:


Combo Mix Vianney - (28 Un.): montado basicamente com salmão, pele de salmão e atum, esse combo é repleto de gorduras boas como o ômega 3. Como esses peixes são ricos em vitaminas do complexo B, são ótimos para a recuperação do fígado. E no carnaval… quem não precisa cuidar do fígado?!

Combo Sashimi (15 Un.): aí acima falamos dos benefícios do salmão e do atum. Mas o polvo também é importante porque contém muitos aminoácidos, responsáveis pela regeneração das células e dos músculos. Para quem vai passar horas acompanhando os blocos de carnaval, consumir polvo é uma ótima opção. Por não levar carboidratos, esse combo deve ser consumido junto com outros, assim você vai estar alimentado e preparado para curtir o carnaval.

Dica fundamental: hidrate-se! Como na folia muita gente acaba aproveitando para beber um pouco mais de álcool e aplacar o calor com aquela cervejinha, vale a pena ficar atento e, entre um copo e outro, ingerir pelo menos 200 ml de água. Cuide-se para poder desfrutar ainda mais do pré-carnaval especialmente porque tem bloquinho aí na rua para se curtir durante muitos dias e noites.

Importante ressaltar que na hora de escolher os pratos, especialmente os crus (vale para as saladas e para os combos)​, a atenção tem que ser redobrada em relação à qualidade e procedência dos produtos. Aqui na Padaria Vianney, os pratos são montados na hora, o que garante que a sua refeição vai ser entregue ​com ingredientes fresquinhos e nutritivos. Sem falar no sabor: tudo o que a gente faz é muito gostoso! Afinal de contas, sabor também é saúde e folia boa é aquela começa com uma refeição maravilhosa, cheia de sabores inesquecíveis.

Gostou das nossas dicas?! Então curta e compartilhe! E pra não perder a festa porque esqueceu de fazer suas encomendas, acesse hoje nossa loja virtual e faça suas compras: www.padariavianney.com.br ou compre ainda pelo aplicativo da Padaria Vianney. Precisando de mais informações, utilize outros canais de relacionamento:

 

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