Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa: lombo de bacalhau, rodelas de batata, espinafre, azeitonas pretas portuguesas, cebola roxa, muito azeite extra virgem e para finalizar um toque especial da nossa Broa Mineira.
O bacalhau vai pronto para ser assado em casa.
Sugestão: 1 Kg serve aproximadamente 3 pessoas.
Dicas para deixar seu bacalhau mais gostoso:
- Comer imediatamente após sair do forno.
MODO DE PREPARO:
Pirex: Antes de levar o pirex ao forno, regue com azeite extra virgem e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 10 minutos, até o azeite começar a borbulhar.
Embalagem Descartável: Colocar o bacalhau para assar no forno à 180 °C em banho-maria por aproximadamente 10 minutos.
Obs: Lembrando que a temperatura pode variar de acordo com cada forno, uma vez que cada tipo possui uma potência diferente.
Especificações para Bacalhau com Broa
| Quantidade da Porção | 0,5 Kg ou 1,0 Kg ou Pirex Pequeno de 1,5 Kg ou Pirex Pequeno de 2,5 Kg ou Pirex Grande de 3,5 Kg |
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